两性加脂剂是众多加脂剂中的一类，其主成分的分子结构中既带有阳离子基团，又带有阴离子基团，在碱性范围内呈阴离子性，在酸性范围内呈阳离子性。由于两性加脂剂结构独特、性能优越，与阴离子型、阳离子型及非离子型加脂剂均有良好的配伍性及协同性，所以除具有良好加脂性能外，还具有低毒性、良好的生物降解性、极好的耐硬水及耐高浓度电解质性、优异的柔软平滑性及抗静电性等性能。因此近年来两性加脂剂的研究与开发也引起人们一定的关注[l-3]。

    本课题组曾以硫酸化蓖麻油和季铵盐ETA为原料，合成了分子内含有硫酸基团和季铵基团的两性离子型的活化物，以此为主要成分复配成两性皮革加脂剂[4]。加脂应用试验表明：此两性加脂剂具有较好的渗透、加脂、结合性能。为了降低油脂分子量，调整粒径分布，使原来的支链结构转化为直链结构，更有利于亲水性基团的结合，进一步提升其综合加脂性能，本文拟以蓖麻油为原料，先经过酯交换反应，再进行硫酸化反应和季铵化反应，合成同一分子内含有硫酸基团和季铵基团的两性表面活性剂，对其反应条件进行优化，对其结构进行表征，并与其它物质复配成两性皮革加脂剂Ⅱ，再将其加脂性能与两性皮革加脂剂I进行对比。

    1试验部分

    1．1主要药品、仪器

    蓖麻油、甲醇、浓硫酸、季铵盐ETA、非离子表面活性剂等均为工业品。

    DHT型搅拌恒温电热套，$7401型电动搅拌机调速器，克氏烧瓶，克氏定氮仪，微量酸式滴定管一套，索氏提取器，有机合成制备仪一套，AVATAR360FT—IR型红外光谱仪。

    1．2合成

    1．2．1蓖麻油的酯交换反应

    在反应器中加入一定质量比的蓖麻油和甲醇，加入甲醇钠为催化剂，反应

    在室温下搅拌进行30-40min后，再加入对甲苯磺酸的甲醇溶液，使反应溶液的pH值接近7。然后再蒸出过量甲醇，用水分3次洗产物，所得蓖麻油脂肪酸甲酯。产品为浅黄色透明油状物[5]。

    1．2．2蓖麻油脂肪酸甲酯的硫酸化反应

    蓖麻油脂肪酸甲酯与浓硫酸反应，硫酸用量为蓖麻油脂肪酸甲酯重量的25％，温度控制40℃左右，反应时间控制在3h，反应结束溶液呈红褐色粘稠状，用饱和食盐水进行2次分离洗涤，30％的NaOH溶液调pI-I值为7～8，产品为黄色透明状液体。

    1．2．3季铵化反应

    在装有搅拌装置、温度计的三口烧瓶中加入定量硫酸化蓖麻油脂肪酸甲酯，将一定比例的季铵盐ETA溶解滴加，保温反应数小时，反应结束分去下层，得含有两性表面活性剂的混合物。产品为均一淡黄色透明状。